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      菠蘿蛋白酶37189-34-7產(chǎn)品詳細說明書

      更新時間:2013-04-17      瀏覽次數(shù):1842

       菠蘿蛋白酶37189-34-7產(chǎn)品詳細說明書

      英文名稱:Bromelaine

      其他名稱:菠蘿酶;風梨酶
      CAS號:37189-34-7或9001-00-7

      級別:BioChemika
      活力:≥600u/mg 
      水分:≤8.0%
      實驗環(huán)境條件:溫度26.0℃,濕度65.0%
      作用溫度:50-60℃
      失活溫度:65℃
      適宜PH:5.0-8.0
      失活PH:低于 3.0 和高于 9.5
      性狀:白色至淺黃色粉末,是一種生物活性酶,從菠蘿的成熟果實中提取出來,經(jīng)精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得,有輕微的菠蘿特殊氣味。分子量為33000 ,等電點為9.55 
      用途:生化研究。
      保存:RT
       
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